Способ получения кисломолочного продукта питания, обогащенного эссенциальным микроэлементом селеном, с выраженной антиоксидантной активностью запатентовали учёные института перспективной инженерии Северо-Кавказского федерального университета.
От всей души поздравляем молодых учёных с этим знаменательным событием и желаем им новых творческих свершений!
АНТИОКСИДАНТНОЕ МОЛОКО - УЧЁНЫЕ ИПИнж ПОЛУЧИЛИ ОЧЕРЕДНОЙ ПАТЕНТ НА ИЗОБРЕТЕНИЕ
16.12.2024